Od food courta do fine dininga: kako su shopping centri postali kulinarske destinacije
Kad pomislite na shopping centre, prva slika su gužve, modne trgovine i blagdanske rasprodaje. Ali postoji i druga strana — ona gastronomska, koja se kroz godine dramatično promijenila. Od masnih pizza do Michelin pop-up restorana, centri su od brzih snackova postali prave kulinarske destinacije. Skromni food court Koncept food courta nastao je kasnih 70-ih, kada …
Od food courta do fine dininga: kako su shopping centri postali kulinarske destinacije Read More »









